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對綠豆沙牛奶的第一印象

乃緣自於小時候媽媽跟我最喜歡的

高雄牛乳大王中的綠豆沙牛奶

在民國七零年代  一杯將近五十的高單價

還是擋不住我這個愛吃鬼

藉由果汁機攪碎的綠豆細沫與牛奶混合

滑順有勁!

只是台中的高雄牛乳大王早已不復存在

(原址位在台中科博館前目前陶板屋)

事隔多年

直到去年在高雄夢時代才又看見它的蹤影

對綠豆沙牛奶的第二印象是 就讀東海大學時

在東海別墅裡冒出了一個頗具盛名的休閒小站

以一杯十元的綠豆沙 加上杯蓋封口改採封口機密封(聽說此舉是史祖)

便宜衛生打響名號  上課幾乎人手一杯

只是它有點像"綠豆冰沙" 少了點綠豆沙牛奶的精緻口感

縱使該店也有賣綠豆沙牛奶  但就是少了那麼一點點懷念的味道

IMG_2736 畢業多年   休閒小站不見了

不過意外發現有一小小飲料攤-"南北第七家"  大排長龍

而且也是賣綠豆沙牛奶

好奇買來喝看看

那熟悉的味道再現

牛奶與綠豆沙比例恰到好處

可以喝到綠豆小顆粒亦可感受到牛奶的滑順

冰冰涼涼一口下去  滿足感立現

七百CC一杯20元 俗又大碗

原來這懷念的味道竟然是如此垂手可得

炎炎夏日將近

除了蓮心冰 雞腳凍  記得還有綠豆沙牛奶喔

 

 

map 地圖截取自urmap

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