炎炎夏日 來碗清涼剉冰似乎是最直接的消暑秘方
以往在台中知名的冰店就不少
舉凡 "美村點頭冰" "一中豐仁冰" "幸發亭蜜豆冰" 都是具相當知名度的冰店 地位相當等同台北永康街的"冰館"
這些店經常光顧 尤其是"美村點頭冰"
直到"旺仔黑砂糖刨冰"進駐 每每想吃碗冰 就會不自覺想到這裡
這裡的產品簡單就分兩種
黑砂糖刨冰&黑砂糖豆花
刨冰的吃法就跟小時候常吃的"N種冰"雷同
內用可自選五種配料 外帶則由店家幫你搭配七種配料
點選完畢再剉冰覆蓋這些配料 最後淋上黑砂糖汁
至於豆花 就挑選任一配料搭配豆花及黑砂糖水
看似簡單的東西
究竟那裡吸引人
個人認為是除了剉冰外 配料與黑砂糖都是關鍵
在這多樣的配料當中
最吸引我的就是"黑糖粉粿"
怎麼製作不太清楚 不過軟軟QQ的口感 相當有嚼勁
在咀嚼時舌後根還可以感覺到微微的黑糖味
看店裡掛滿"黑糖粉粿"的海報 應該算是該店的招牌商品
至於其它的配料 我每次來必點的就是綠豆+小湯圓
這又是個人偏好 感覺綿綿的綠豆搭上QQ的湯圓
咬在嘴裡 軟Q的湯圓中時而感受到綠豆顆粒的存在
在配上甜而不膩的黑砂糖冰
讚! 
相較於其它某些知名冰店的高價位
40元一碗換來短暫的清涼與滿足 值得啦!!
不吃剉冰 豆花也不賴!($35/碗)
地址:台中市西區民權路302號之6
電話:
不過根據中醫的見解
過量的冰對人體是有害的
最後提供篇報導讓大家參考
清涼而不傷身 吃冰講究方法
【陳旻苹／台北報導】 中國時報 E6/醫藥 2008/07/23
可以從食物的性味著手，不一定要溫度低才算酷涼。像綠豆湯、蓮藕茶、西瓜都算性冷食物。
炎炎夏日，不少人愛吃上一碗剉冰，感覺清涼又退火。中醫師表示，吃冰對身體反而火上加油，燥熱更甚。
署立新營醫院中醫科主任何裕鈞醫師指出，暑假以來，因吃冰引起不適症狀的患者特別多，許多家長甚至不知道是吃冰引發的問題。門診有位讀小五的小胖弟，主訴胸部悶痛、喉中經常有痰，肩背酸痛，尤其是背部肩膀內側的膏肓穴位一帶特別酸痛，問診後發現，原來家中開火鍋店，經常隨手一瓶冰涼飲料，長期下來所致。
■小孩吃冰過量 會常清喉嚨
何裕鈞表示，冰吃多了，許多小朋友會感覺有痰，經常不自覺清喉嚨，而且舌頭上一層白白的舌苔很厚，是因為體內腸胃的濕氣所導致，家長還以為是感冒，治療許久仍未改善，細問之下才知是冰涼飲品吃多造成。
為何會變燥熱？何裕鈞解釋，吃冰會降低體溫，而人是恆溫36-37 ℃的動物，腦中樞有溫度調節機制，人體為保持恆溫以保護身體，會升高產熱系統的運作，讓血液循環增快，以提高溫度，原本體內臟腑已經高於36℃、37℃，胃部收到增溫的生理保護訊息，會讓人愈吃愈熱、愈吃愈渴。同時，有的冰品糖水多，熱量也會較高。
另一方面，現代人因缺乏運動，生活作息不正常，喜吃重鹹口味、烤辣炸物，體質以氣陰兩虛、兼夾濕熱居多，導致循環代謝能力下降，冰吃多了，猶如寒氣包火，加重身體代謝困難，衍生各種病症。何裕鈞表示，小至經常性咳嗽、咽中痰阻、胸悶痛、頭暈痛、鼻塞、腸胃不適、腹瀉、腹痛、女性痛經、白帶多，大到氣喘發作、血壓升高 …等都有可能發生。
還有位婦女，長期早晨起床後即喝一大杯現打冰涼蔬果汁，以為生機飲食有益身體，卻導致腹瀉、白帶多等症狀。後來發現因為過量飲用，且加入冰塊，導致不適。
中醫師強調，想要清涼而不傷身，可以從食物的性味著手，不一定要溫度低、吃冰才算清涼。像是綠豆湯、蓮藕茶便是清涼的，西瓜也算是冷食物。至於酷冰的薄荷糖也屬涼性，小心吃過量也會有寒涼的徵狀，有人就是猛吃薄荷糖而流鼻水。另外，小麥草汁、牧草等草類，也多屬寒性。
吃冰是否有宜忌？是否吃藥就不能吃冰呢？何裕鈞指出，不管是服用中藥或西藥，藥物溶解度都會因為溶劑的溫度降低而下降，也就是吃藥最好還是配溫開水服用，才能產生原先預期的效果。
如果真想要吃冰飲料，建議飲料去冰且放置室溫一段時間後再吃，避免溫度太低。吃冰塊，可先含在口中待其融化後再吞下肚。同時，寧可吃冰飲料也不要吃含有冰塊成份的冰沙。有人將水果放冰庫當成水果冰，也要小心勿囫圇吞，以接近室溫再享用較宜。
■吃冰有時辰上的忌諱
依中醫經絡理論來推算，吃冰有時辰上的忌諱！何裕鈞指出，暑假有學生夜遊、或在KTV唱歌通宵、或是大人打麻將，要特別留意：容易咳嗽、氣喘的人避免在凌晨3－5點吃冰。容易腹瀉、消化不良、營養吸收不佳者，避免在清晨5點至早上11點吃冰。有心血管疾病者則避開中午11－1點時間。有腎泌尿生殖系統問題者避免在下午3－7點 吃冰。肝膽系統疾病者午夜11點至凌晨3點則是禁忌。
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