地圖_1~1

圖片引自:天母市集官網

昨天太座打開我的blog瀏覽,突然冒出一句:你好久沒寫吃的文章!!

自己也跟著上網瞧瞧,不但很久沒有寫吃的,也很久沒寫有的沒的

只因閒暇時間都在陪伴妻小,

要不上網就沉迷在facebook上的Bejeweled Blitz遊戲當中~

坐在電腦前沉思許久,突然想起兩個月前在天母受訓時吃到的美食!

此次北上受訓三週,許久沒有這麼長的時間離開家裡

如果不要有考試壓力的話,感覺上就好像是到某個地區作個短暫旅遊

尤其是到天母這地方。

一般人聽到天母受訓,多半用欣羨的眼神望著我

但幾次在此受訓的感覺是:這地方真是好山、好水、好無聊!!

此話怎講?

敝公司的訓練中心位在略微"幽靜"之天母公園附近

離天母較熱鬧的區域還有點距離(晚上還有點荒涼…)

但周遭豪宅倒是蓋了不少!!

或許有錢人的思維中生活便利性對他們而言不會是最優先考量

柴米油鹽醬醋茶等民生必需品,瑪麗亞自然會幫他們張羅周全

在這個區塊滿特別的是一大早,延著天母公園下來(中山北路七段141巷)

到處可見賣菜或水果小販對著早起至公園運動的人們兜售

只是此次這些攤販全不消失不見,

全被趕到比較靠近中山北路七段81巷的天母市場周邊

我想大概是豪宅的居民抗議攤販就在其大門口擺攤所致

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話說這天母市場規模不大,而且有點老舊

到公司的訓練中心四五次,從沒進去繞繞

此次受訓某日早晨,到餐廳一看桌上擺的是我不太喜歡吃的饅頭

想起前日看室友滿足的啃著肉蛋土司,聽說就是在天母市場買的,便前往覓食

只是一到才發現小小的早餐店老闆不太熟練地煎肉片,

不小心還讓我看到焦黑的NG肉片,頓時卻步,繼續尋覓食物。

原以為市場本該像熟悉中台中第二或第五市場一樣充滿美食

但晃了一圈,就只看到一間"富美小吃"

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往裡頭探了探,有營業~也有顧客!進去吧,不然還得要走段路才有東西吃。

店裡頭沒啥裝潢,看了牆上掛的菜單,點了碗最便宜的"切仔麵"

老板一端上桌,感覺較一般切仔麵不一樣的是,一般多用韮菜或豆芽菜搭配

這邊竟是用波菜替代 

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不變的是一樣有肉燥及油蔥酥

吃切仔麵個人覺得精髓就在於湯頭

所以第一口一定是喝湯,這湯初入口感覺清清淡淡,但慢慢又帶點肉燥的香甜感覺

熱呼呼的喝一口,在春末夏初微涼的四月天,感覺很棒!

麵條(油麵)本身應無味道,但夾帶點鹹香的肉燥,讓QQ的麵條除了嚼勁外更順口

稀哩呼魯吃完這碗再簡單不過的切仔麵,縱使受訓期間不乏吃過其它大餐

但這回想起來這美好的滋味,似乎就像剛吃完般記憶猶新

對的時間吃到對的食物,就是美食!!

 

地址:中山北路七段81巷天母市場


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