這週末大家都回家投票
趁著大夥都在的機會
想找家餐廳聚餐
吃什麼不拘
但不能離統聯朝馬站遠(因為有人吃完要回台北)
也不能離圓滿劇場遠(因為有人吃完要在附近練樂團)
更不能吃套餐要合菜類型(因為要出錢的人不喜歡吃套餐)
再經由我的資料庫一一篩選後
跑出了八卦窯餐廳
八卦窯餐廳不在八卦山
而是位於台中工業區外圍
之所以會取八卦窯乃餐廳所在地之前是一家磚窯工廠
老闆就地取材將廢棄的工場稍加整理就成了現在這模樣
第一次去時正值炎熱夏夜 要去之前還煩惱會不會吃完汗流浹背
沒想到在窯裡只吹著電風扇卻能感受到清涼
這次造訪 卻有點嚇到
將近十二點的時間 整個餐廳空無一人
而且還有幾隻小雞就在餐廳外的停車場跑跳
讓我有已歇業的錯覺 一度想離開再找其他地方用餐
就在這時老闆出現了 只好尷尬的坐下來點餐
長條狀的窯洞餐廳內就只有我們家六個人坐 感覺真是說不出的怪
不過還是先吃再說
這邊的菜色樣式有點熱炒店的味道
價格每道菜約莫一百五至兩百五
點了盤蝦仁炒飯和九層塔炒蛋
在普遍不過的菜色
但吃起來除了稍油膩外口感還不賴
不過事後想想不該點炒飯應該點碗白飯就好
因為這邊的菜實在很下飯
待我繼續介紹下去
鐵板鮮蚵 雖然餐廳位在大肚山上並非靠海
但盤中的蚵仔個個肥美鮮甜
要是能來碗白飯應該就是一百分了 很下飯的一道菜
油雞
老闆有介紹這雞是他們自己養的
這時我才想起剛剛那些小雞原來就是這麼一回事
去骨的雞腿肉
咀嚼起來不會澀澀的
還ok的啦
至於清蒸鱸魚則是此次最貴的一道菜
也是料理最久的一道菜
跟鮮蚵一樣這兒雖不靠海但魚還滿新鮮
隨著爐火慢慢的加熱
鮮美的香氣漸漸飄散開來
對剖的鱸魚 六個人吃剛剛好
其實雖然一開始進餐廳空無一人
但在上菜的同時人潮慢慢踴入
讓服務人員忙的不可開交 甚至彼此間有點動怒
結帳時老闆還抽空跟我們閒聊 說這陣子選舉食客有點變少
沒想到今天一選完大家就都又跑出來用餐
另外值得一提的是這家店的招牌是黃牛肉料理
只是我們家有人不吃牛沒點而已 有機會可以點來品嚐看看
地址:台中市南屯區五權西路三段539號 (靠近台中酒廠)
電話:04-23594726
營業時間 am11:00~pm14:00
pm14:00~pm21:00
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