話說前次吃完法蘭爸爸義式餐廳後 就近閒晃一下許久未去的精明一街
假日依舊仍有人潮 但似乎只有春水堂生意一枝獨秀
街上甚至有幾間店面歇業 讓整條街有點些許空洞感
這些歇業的店家最讓我訝異的是
生意一直不錯的fattys義大利餐廳竟也關門大吉?
好奇的撥了通電話給曾在裡面工作的朋友打聽一下為何收攤
最後才搞清楚 原來我太久沒來精明一街
fattys義大利餐廳在精誠路上又開了一家
原本精明一街這家店收掉
原班人馬在大墩19街上開了一家大胖子牛排屋
雖然我只去fattys義大利餐廳用過一次餐 但印象不錯
所以決定來這家大胖子牛排屋嚐看看
剛踏進餐廳感覺裝潢有點復古 共兩層樓空間不小 選擇二樓坐定
攤開menu一看 價格沒記錯的話從最便宜的燒烤無骨煎小排($280)到燒烤海陸雙拼盤($650)
走的應該是中價位
點了一客燒烤無骨煎小排外加大胖子牛排特餐($350)
這邊的餐點都是套餐
附有沙拉 麵包 濃湯(三選一) 飲料(可樂雪碧....可續杯 )
基本上 這些前菜感覺與fattys有點神似
只是麵包似乎因為物價上而漲悄悄的縮水....
口味大致ok 滿心期待主餐的到來
終於聽到服務生端著滋滋作響的鐵盤向我們邁進
頓時突然領悟 有一陣子吃磁盤裝盛的牛排雖然口味不錯 但總有說不出的怪
現在我終於知道 就是這個聲音才有吃牛排的感覺啦~
燒燙的鐵盤上除了牛排簡單的放著一顆荷包蛋 寬麵條和些許的碗豆
我這個人吃牛排有個怪僻 喜歡把麵和著黑胡椒醬吃光 再來慢慢的品嚐牛排
照慣例我又西哩呼嚕喀完
重點來了 到底我的牛排好吃與否
先看厚度 感覺滿有份量
曾看過美食節目介紹 好吃的牛排 要用高溫燒烤 將肉汁緊緊鎖住
待咬入咀嚼時能讓牛肉多點juicy的感覺
這次點的牛排是七分熟 切開後牛肉本身帶點微微的血水
但咬入口中感覺不腥 整個口感就像上述般 鮮嫩的牛肉又帶點juicy的感覺
感覺還不賴
只是酒足飯飽要結帳時
習慣刷卡的我 差一點因現金帶不夠走不出餐廳
真糗!
地址：台中市大墩19街18號
電話：(04) 2329-0698
營業時間：11:30 am-10:30 pm
收一成服務費、無刷卡
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