Photo by 兔小妹
上回吃完李海滷肉飯後，跟同事閒聊當時用餐的盛況後，阿財兄對此店相當不以為然
立即提供另一家滷肉飯發燒店-滷肉義滷肉飯。
對於喜歡品嚐各式小吃的我無議是項珍貴的情資，上網搜尋一下果然頗為好評，
立即納入美食名單，如有路過即可進入大快朵頤。
只是前陣子路過卻撲了個空，因為它跟李海滷肉飯一樣都是週日不營業，
直到昨日才真正品嚐美味。
這家位在漢口路上的小店，果然是人氣店，晚餐時分只見已經出現排隊人潮，
店內用餐者亦已高朋滿座，
看到這樣的盛況雖激起我用餐的鬥志，但另一方面卻也因停車位難尋而大傷腦筋。
好不容易"找"到停車位(隨意亂停店門口)，進店點餐，剛坐定店內的阿姨就直接問我要幾碗飯，
原以為既是滷肉飯販專賣店飯應該都是滷肉飯，只是當飯一端上才發覺跟上次在李海滷肉飯一樣，
又是一碗像爌肉飯的滷肉飯(事後才知另有滷肉飯如上圖)
既然跟李海滷肉飯同性質且恰巧都是點爌肉飯，心裡難免會相互比較一番。
經過品嚐之後，小弟我給滷肉義這碗飯比較高的評價。
飯本身是沒有太多差異，但肉質卻分出了高下，滷肉義的肉滷的似乎更軟嫩，
光看較深紅的色澤似乎就可以判斷
<--李海滷肉飯
雖然網路上有人針對提出該店的肉色澤較深是加入"紅糟"所致，但不管是何種因素
口感"義"確實優於"李"
先講這塊爌肉及加點的滷豬腳肥肉部份，不但不油膩，且口感又Q又香鹹度適中，
肉質部份，正合我偏好吃軟嫩肉質的口味，且除了正合胃口外，
好像正如傳說中滷汁中加入"紅糟"般，
咬在嘴裡還可聞到一股微微的香甜氣味，正所謂色香味俱全。
當然這家店還提供一般滷肉飯店都會有的小菜，隨手點份"白菜滷"及"滷豆腐"
只是突來的警察開單(違規停車)讓我撇下美食急忙閃人開車，雖躲過開單但回來後有點驚魂未定
有點食而不之其味，無法與大家分享，連多少錢都記不得(共$135,爌肉飯$55元)。
只能靜待下回再次品嚐。
地址:台中市北區漢口路四段88號
營業時間:不詳 (聽說附近很多特種行業，所以以晚餐及宵夜為主。)
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