圖片引自:天母市集官網
昨天太座打開我的blog瀏覽，突然冒出一句:你好久沒寫吃的文章!!
自己也跟著上網瞧瞧，不但很久沒有寫吃的，也很久沒寫有的沒的
只因閒暇時間都在陪伴妻小，
要不上網就沉迷在facebook上的Bejeweled Blitz遊戲當中~
坐在電腦前沉思許久，突然想起兩個月前在天母受訓時吃到的美食!
此次北上受訓三週，許久沒有這麼長的時間離開家裡
如果不要有考試壓力的話，感覺上就好像是到某個地區作個短暫旅遊
尤其是到天母這地方。
一般人聽到天母受訓，多半用欣羨的眼神望著我
但幾次在此受訓的感覺是：這地方真是好山、好水、好無聊!!
此話怎講？
敝公司的訓練中心位在略微"幽靜"之天母公園附近
離天母較熱鬧的區域還有點距離(晚上還有點荒涼…)
但周遭豪宅倒是蓋了不少!!
或許有錢人的思維中生活便利性對他們而言不會是最優先考量
柴米油鹽醬醋茶等民生必需品，瑪麗亞自然會幫他們張羅周全
在這個區塊滿特別的是一大早，延著天母公園下來(中山北路七段141巷)
到處可見賣菜或水果小販對著早起至公園運動的人們兜售
只是此次這些攤販全不消失不見，
全被趕到比較靠近中山北路七段81巷的天母市場周邊
我想大概是豪宅的居民抗議攤販就在其大門口擺攤所致
話說這天母市場規模不大，而且有點老舊
到公司的訓練中心四五次，從沒進去繞繞
此次受訓某日早晨，到餐廳一看桌上擺的是我不太喜歡吃的饅頭
想起前日看室友滿足的啃著肉蛋土司，聽說就是在天母市場買的，便前往覓食
只是一到才發現小小的早餐店老闆不太熟練地煎肉片，
不小心還讓我看到焦黑的NG肉片，頓時卻步，繼續尋覓食物。
原以為市場本該像熟悉中台中第二或第五市場一樣充滿美食
但晃了一圈，就只看到一間"富美小吃"
往裡頭探了探，有營業~也有顧客!進去吧，不然還得要走段路才有東西吃。
店裡頭沒啥裝潢，看了牆上掛的菜單，點了碗最便宜的"切仔麵"
老板一端上桌，感覺較一般切仔麵不一樣的是，一般多用韮菜或豆芽菜搭配
這邊竟是用波菜替代
不變的是一樣有肉燥及油蔥酥
吃切仔麵個人覺得精髓就在於湯頭
所以第一口一定是喝湯，這湯初入口感覺清清淡淡，但慢慢又帶點肉燥的香甜感覺
熱呼呼的喝一口，在春末夏初微涼的四月天，感覺很棒！
麵條(油麵)本身應無味道，但夾帶點鹹香的肉燥，讓QQ的麵條除了嚼勁外更順口
稀哩呼魯吃完這碗再簡單不過的切仔麵，縱使受訓期間不乏吃過其它大餐
但這回想起來這美好的滋味，似乎就像剛吃完般記憶猶新
對的時間吃到對的食物，就是美食!!
地址:中山北路七段81巷天母市場
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