湯姆小天地

大俠愛吃漢堡寶，Tom愛吃大湯包?

前陣子無意間在食尚玩家節目中得知

竟有排隊美食隱身在常出沒的台中新時代廣場(原德安)後方的信義街

便計畫有經過一定特地買來嚐嚐

前些日子剛好經過，且尚未用早餐

便買了幾顆解饞

說真的這地方真的不太顯眼

連招牌都有點斑駁不明顯

不過只要你看的人潮很多那一間，就準沒走錯間。

因為隨行的小朋友已經想睡回籠覺，所以選擇外帶

這邊的"湯包"，說實在跟以往常吃的"小籠湯包"差異頗大

個人感覺外觀看起來就像是一顆大肉包

其實說到包子饅頭類，我個人有陣子並不是非常喜歡這樣的食物

只因為小時候常吃到乾乾的包子皮或饅頭，感覺難以下嚥

久而久之便對這類食物敬謝不敏

但這樣的習慣慢慢有再改變，因為我發現好吃的包子饅頭皮

除了有嚼勁，還會生津止渴!

所以包子饅頭對我來說，好吃與否關鍵在於皮好不好吃

關於這一點，這次嘗試的湯包還算ok

不過或許是外帶的關係，咬下去並沒有如預期般"噴汁"

另外內餡的部分，個人感覺略微鬆散咬下沒有紮實感

但整體還算ok!且吃到最後還是能感受到湯汁順著麵皮流出

以一顆12元的標準來看，這大湯包的還是滿吸引人的!!

店址：台中市東區信義街63號

電話：04-22201790

營業時間：AM 5:30 ～ AM 11:30

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