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上回介紹 "捷運雙連站周邊美食"時遺漏掉寧夏夜市,
它的入口就在民生西路與寧夏路交叉口,如果照上回的吃法,在"賓國大腸煎"店門口向右張望就可以看到。
第一次來又沒作功課,抱著好奇的心閒逛寧夏夜市,它雖沒有像士林夜市、饒河夜市般的具知名度,
但走馬看花繞一趟,感覺還不賴。
封街而成的夜市型態,感覺有點像高雄的"六合夜市",不過個人認為它比六合夜市乾淨且東西較多樣化,
只可惜肚子滿載,純欣賞過過乾癮。
不過有一攤人潮洶湧的小吃卻讓我們佇足不前,最後乾脆也加入排隊的行列
是地,就是這家賣香酥芋丸及蛋黃芋餅的小攤位。
排隊的當下,突然想起這家店曾在 "非凡大探索”節目中被介紹
果然靠近攤位,可以清楚的看到店家早已把介紹的文章當成活廣告
三個人各司其職,後面這位阿姨就專門在揉芋泥
前面兩位一個負責將芋餅加工成型另一個就負責炸芋餅
尤其是這位小姐,手腳超級俐落,邊排隊就邊看她表演。
印象中上次電視採訪她也是邊接受採訪邊包蛋黃,熟練的不得了。
有影片為證!!
當下實在是真的太撐,僅各買一個嚐試口味。
香酥芋丸$15/個
就像它的名字般,酥脆的外皮內含綿密的芋泥,
咬在嘴裡濃郁的芋香從口中冒出,而嘴裡的芋泥就像即溶奶粉般遇(口)水則化,滑入食道,好棒的感覺~
蛋黃芋餅 $20
感覺吃起來有點像傳統的喜餅,只是餅皮變酥脆,內餡由豆沙變成綿密的芋泥
如果你是比較喜歡多層次口感的話,這應該也是不錯的選擇。
小點心大驚奇,來寧夏夜市記得來吃看看!
註:位置大約在寧夏夜市中段,最多人排隊那攤啦!!
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