Brunch= Breakfast + Lunch......
前陣子高中同學結婚,席間一直不見好友大偉身影,大約下午兩點左右夫婦倆才姍姍來遲,
閒聊之下,才知道他已經離開電子公司,夫妻倆開了間早餐店,遲到就是忙完店裡的事務才赴宴。
聽到的瞬間有點納悶,為何好好的電子上市公司不待,跑來開了與所學毫無相關的早午餐店,
但也不太敢問,因為那陣子電視打開盡是無薪假裁員的消息。
拿了張名片一看,"o2 Brunch !"
雖然沒吃過但有印象,因為住家前街轉角有開了一間,但兩個多月就關門.....
心裡暗自盤算,要捧場的話要快,不然等到關門大吉就尷尬。
這事一直惦記在心裡,直到上週週末才找到空檔前去一探究竟
因為住家附近開設那間o2 Brunch 感覺滿普通,早餐店都長那樣的刻板印象便套在大偉這間店,
只是一到才發現多了一個戶外的開放空間,悠閒感覺便油然而生。
乍看之下有點像是知名早餐店"Lesson One"的風格,個人滿喜歡這戶外的陽台
慵懶地坐在戶外,點份早餐,與佳人在灑落的陽光下享受這悠閒的片刻時光,多麼愜意的一件事。
如果不喜歡戶外,室內也有舒適的桌椅,在享用早餐之餘閱讀店內提供的書報,讓早晨更加充實。
言歸正傳,早午餐店東西不優,環境再棒恐怕去個一兩次你大概也不會想再去。
在還沒去捧場之前,有特別問過好友大偉是否有接受過這方面的餐飲訓練,他說要開店之前都要先受訓
並經由總公司鑑定後才能開店營業。
打開店裡的menu一看,選擇還滿多樣化,東西式皆有
個人覺得菜單上有圖片,對於像我這種"不認識字兼沒衛生"的人是個相當棒的設計,
看著圖片就可以選擇看似好吃的餐點,不然像我點的'歐姆蕾蛋捲"光字義上實在難理解是什麼東西
歐姆蕾蛋捲
賣象極佳的'歐姆蕾蛋捲",類似蛋包飯的蛋皮裡頭包覆著鮪魚等豐富餡料,咬下一口鮮美不膩
除此之外,還另外點了份德式套餐
配料如圖所示,相當豐富,口味亦相當道地,尤其是當到吃火腿及煎蛋的瞬間,
彷彿感覺又回到歐洲,享用當地早餐般,渡蜜月時種種美好回憶又環繞在腦海裡。
不得不承認,來捧場之前的憂慮在實地感受過後完全破除,而且來客亦絡繹不絕。
好不容易等到大偉較為不忙碌時稍加閒聊幾句,除了讚許手藝不賴外,並對於現有的成績(來客數)給予肯定
只是大偉表示,目前假日生意尚可惟平日落差較大,仍需加油。
看著他們夫妻倆絣手胼足共同建築夢想,感到相當佩服。
秉持著好東西要與好朋友分享及幫忙好友的精神,在此推薦給大家這樣的一間好店
希望好店不寂寞。
地址:台中市西屯區福順路878號
電話:04-24635202
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